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キトサンはどれも同じキトサンではありません。
キトサンは大きく2種類のキトサンにわかけることができます。 |
●高分子不溶性キトサン
不溶性キトサン（高純度キトサン）と呼ばれています。
| 高分子不溶性キトサン |
◎腸内環境の整備
◎人体に有害なコレステロールの吸着や有害物質の排出
◎高分子のため、体内吸収率が3〜4％と低い |
1980年代初期に登場。キトサンの元祖と呼ばれています。
不溶性のため、体内での吸収率がよくありませでした。
腸内環境の整備、コレステロールの吸着・重金属や食物添加物などの有害物の吸着・排出に効果に効果的でした。
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●低分子水溶性キトサン
| 低分子水溶性キトサン |
◎体内での吸収率が高い
◎免疫力の強化
◎ガン転移防止
◎有害物質の吸着排出作用がなくなった。
◎食物繊維としての働くがなくなった。
◎水溶性にするため塩酸などの化学物質を使用。
安全性が危ぶまれます |
高分子のキトサンを低分子化することによって水に溶けるよう改良。
水溶性にすることで、高分子不溶性キトサンの20倍で体内に吸収されるようになりました。
水溶性にするためで低分子化を行ったので、高分子不溶性の持つ有害物質の吸着作用が失われました。
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